Margherite di frolla con marmellata di fregole
Preparazione:
Mescolare la farina, lo zucchero, il sale, la scorza di limone e la margarina, aggiungendo il lievito e l' uovo..Lavorare velocemente e tenere nel frigo per 1/2 ora. Stendere la pasta e con dei stampini, formare delle margherite sovrapponendole due a due. Nella seconda fare un foro in mezzo e mettere un po di marmellata. Cuocere a 180° x 15 minuti.
Ingredienti:
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero
- 150 g di margarina
- 1 pizzico di sale
- 1 scorza di limone
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito
- q.b di marmellata di fragole
Preparazione:
Mescolare la farina, lo zucchero, il sale, la scorza di limone e la margarina, aggiungendo il lievito e l' uovo..Lavorare velocemente e tenere nel frigo per 1/2 ora. Stendere la pasta e con dei stampini, formare delle margherite sovrapponendole due a due. Nella seconda fare un foro in mezzo e mettere un po di marmellata. Cuocere a 180° x 15 minuti.
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