Mattonella Buondolce con gelato alla crema, nocciola e bigne

Ecco ancora una delle nostre creazioni, questa volta preparata con le Merendine Buondolce della linea Freddi Dolciaria .

Le merendine sono ottime per un risveglio a tutta dolcezza o una pausa di soave piacere in qualunque momento della giornata, con meno di 100 calorie, il gusto unico di Buondolce Cacao e Miele.

L'azienda seleziona solo uova fresche di origine italiana e tutti i migliori ingredienti per una merendina gustosa, senza coloranti, senza conservanti e senza grassi idrogenati, con tutta la dolcezza del miele.
Solo provandole vi accorgete che sono molto leggere e noi, preparando questi dolcetti, vi assicuriamo che anche esse sono molto appetibili e leggeri, almeno in bocca.

Ingredienti :

6 Merendine Buondolce al Cacao e Miele Freddi Dolciaria
gelato alla crema qb.
gelato alla nocciola qb.
Per decoro :
6 bigne ripiene con la crema pasticcera all'arancia
panna montata e nocciole

Procedimento :

Scartare le merendine . Foderare uno stampo da cassata con della pellicola alimentare.
Distribuire sul fondo dello stampo uno strato di gelato alla nocciola di circa 2 cm o quanto la volete alta la mattonella.
Coprire altrettanto con uno strato di gelato alla crema dopodiché coprire il tutto con le merendine Buondolce Freddi.
Coprire con il suo coperchio o se non avete il contenitore da cassata, usare un contenitore che avete in dotazione.
Tenere nel freezer per almeno due ore o meglio per tutta la notte.
Tirare fuori la mattonella, tagliare e servire, in quanto fa tanto caldo, ci vuole poco per ambientarsi, di solito ci vuole mezz'ora prima però ora inizia a sciogliersi molto in fretta, perciò servite subito di gusto.

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