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Charlotte Buondolce Arancia - Carota

Eccoci di nuovo con un nuovo dolcetto preparato con queste deliziose merendine, sono davvero irresistibile con il loro gusto fresco e profumato di arance e carote ma sono ottime anche nella loro purezza. 

Una delicata crema al succo di arancia e carota accompagna un morbido Pan di Spagna, per una pausa dolce e fresca con meno di 100 calorie.
Dietro alla sua consistenza morbida e al gusto irresistibile si nasconde una ricetta unica, fatta di esperienza, ingredienti selezionati e delicata dolcezzaPer scegliere le merendine che fanno er voi, visitate www.freddi.it, c'è imbarazzo della scelta. 

Ingredienti :
Preparazione :
  1. Per prima preparare le merendine, scartarle, dividere in due in mezzo alla crema.
  2. Sistemare su 2 piattini 2 coppa pasta con diametro 10 cm e coprire il fondo con le fettine di merendine senza la glassa sopra.
  3. Le rimanente fettine dividere a metà e ancora in due in senso della lunghezza e foderare i bordi con queste striscette.
  4. Mettere la gelatina a mollo in acqua fredda per almeno 5 minuti.
  5. Preparare la crema mescolando lo zucchero con la fecola di patate e la spremuta di arancia.
  6. Unire il tuorlo, mescolare, aggiungere anche il latte e mettere sul fuoco.
  7. Cuocere fino a che inizia a velare e togliere dal fuoco e aggiungere l'aroma.
  8. Quando è ancora calda la crema unire la gelatina e mescolare energicamente per farla sciogliere.
  9. A questo punto aggiungere anche la panna senza montarla in anticipo e mescolare fino ad ottenere una crema liscia. (volendo si può montare)
  10. Tagliare a fettine piccole circa 6 spicchi di arancia e incorporare alla crema.
  11. Dividere la crema nei due piattini, lasciandone la superficie non regolare.
  12. Decorare con fettine, zeste e foglioline di arancia.
  13. Tenere nel frigo per almeno 4 ore o meglio per tutta la notte, tagliare e servire.




Commenti

  1. Mamma mia questa charlotte è davvero deliziosa e molto scenografica!
    Non ho mai assaggiato queste merendine e, francamente, non credo di averle mai viste nel reparto del super... ma è anche vero che quello delle merendine è il reparto che frequento meno. Cercherò di fare più attenzione!
    Tanti cari auguri di buon anno a te ed ai tuoi affetti.
    A presto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie millee buon anno anche a te e alla tua famiglia. In effetti anche dalle mie parti solo in un negozio le hanno messe da poco tempo, almeno quelli che li frequento io però sono abbastanza leggere e buone e poi ci sono tanti che sono ottime per intolleranti al lattosio.

      Elimina
  2. Hai sempre delle idee golose :-P Complimenti e felice anno <3

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie di cuore e felice anno anche a te e alla tua famiglia.

      Elimina

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