mercoledì 6 maggio 2015

Paglia e fieno con salmone e pomodorini

Paglia e fieno con salmone e pomodorini

Ingredienti per 2 persone :

  • 170 g pasta tipo paglia e fieno
  • 75 g salmone affumicato
  • 8 pomodorini
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 rametto prezzemolo
  • sale, pepe, olio

Preparazione :

Mettere una pentola con del acqua per cuocere la pasta non appena inizia il bollore. Nel frattempo mettere in una padella 2 cucchiai di olio extravergine, aggiungere l'aglio tagliato fine e i pomodorini tagliati in due o in 4, in base a quanto sono piccoli e il prezzemolo tagliato fine. Cuocere per 5 minuti, aggiungere anche il salmone a striscioline, salare, pepare ed insaporire ancora per 2 minuti. Cuocere la pasta secondo le indicazioni della scatola o secondo le vostre abitudini, scolare e insaporire insieme nella padella con il sugo. Servire calda ! Un piatto veloce e gustoso !


17 commenti:

  1. Mipiace molto paglia e fieno.. e di solito la condiamo con il rag.. La tua è un'ottima alternativa.. e anche leggera!!! smack

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  2. sai che me la mangio a pranzo? ho tutto e ho anche tempo per prepararla, grazie del suggerimento!

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    1. Allora fammi sapere se ti è piaciuta. E' abbastanza veloce a anche buona, almeno a noi è piaciuta !

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  3. wow,un'altro piatto che a me piace tanto!!!!!Veramente una bellissima idea!!!!

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  4. Bellissima proposta, colorata e molto gustosa!! Brava Claudia!!

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  5. un primo delizioso, ma perche' non le compro mai le tagliatelle paglia e fieno???Devo provvedere!!!Bac i Sabry

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  6. Ciao! Piacere di conoscervi! Complimenti per il blog! Mi piace moltissimo!
    Mi sono iscritta come lettori fissa :) Questo primo è da leccarsi i baffi :P Vi auguro una buona giornata!

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  7. Adoro le ricette sprint!!!! Grazie mille per averci donato questa delizia!

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  8. Buoni e veloci, che si può volere di più... un bacione :)

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  9. Ciao e piacere di conoscerti! Grazie della tua visita nel mio blog, ti seguo anch'io con gioia...a vedere dalle tue ricette, sono sicura che andremo molto d'accordo ^_^

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    1. Grazie a te ! Sono contenta che ti piaccia e che verrai ancora a trovarci !

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  10. Ottimo primo di pesce ,veloce e buonissimo !

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  11. Un bel piatti invitante, ottimo il condimento con il salmone, bravissima!!!

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  12. Buonissimo primo piatto, adoro il condimento che hai creato, un bacione ^_^

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  13. quanto buon gusto in questo primo piatto, un abbraccio ISLIVA

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