martedì 7 luglio 2015

Cheesecake con crema di nocciole (nutella)

Cheesecake con crema di nocciole (nutella)

Ingredienti per la base :

  • 250 g biscotti secchi
  • 100 g nocciole tritate
  • 100 g burro sciolto
  • 150 g crema nocciole (nutella)
  • X la crema: 200 g formaggio spalmabile 
  • 250 g mascarpone
  • 250 g ricotta
  • 400 g crema nocciole (nutella)
  • Matita cioccocaramel e decorazioni al cioccolato Paneangeli
Preparazione :
Tritare i biscotti molto fine e metterli in una terrina insieme alle nocciole tritate. Aggiungere la nutella, il burro sciolto e mescolare. Mettere su un vassoio un anello per torte, io Vassoio Trinato Bianco Coprente Poloplast con diametro 30 cm, e rovesciare il composto ottenuto. Livellare, schiacciare bene per compattare e tenere nel frigo fino a che si prepara la crema. Nel frattempo, mescolare il mascarpone, la ricotta, il formaggio spalmabile e la nutella fino a che otterrete una crema liscia ed omogenea. Tirare il vassoio dal frigo, e rovesciare la crema sopra. Con il dorso di un cucchiaio anziché livellare, fare delle onde informe e mettere nel freezer per almeno 6 ore o anche per tutta la notte. Tirare fuori, decorare con delle decorazioni al cioccolato, la matita cioccocaramel, nocciole o un pò come piace e per me se serve o no,la mentuccia non può mancare.




8 commenti:

  1. Ti è venuta benissimo!
    Un abbraccio

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  2. E' super golosa.. ammazza!!!! smack

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  3. Deve essere spaziale!
    Stupenda e libidinosa!

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  4. che delizia,golosissima,grazie e buona giornata

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  5. Fresca e golosissima questa cheesecake.... poi con la nutella è così coccolosa!!!!

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  6. Devo dire che questa cheesecake merita parecchio. Le nocciole e la Nutella chissà che profumo!

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