sabato 18 luglio 2015

Sorbetto all'anguria con zenzero, menta e profumo di cannella

Sorbetto all'anguria con zenzero, menta e profumo di cannella

Ingredienti :

  • 1 Kg polpa di anguria 
  • 150 g zucchero
  • 6 foglioline di menta
  • 15 g zenzero fresco
  • cannella in polvere

Preparazione : 

Frullare 750 g di anguria tagliata a pezzettini insieme allo zucchero, alla menta, lo zenzero, 4 spolverate di cannella , fino ad ottenere una crema liscia. Mettere nella gelatiera e lasciare girare per circa 30 minuti, aggiungere anche la restante anguria tagliata a piccoli cubetti e continuare a farla girare per altri 10 minuti circa. Servire nei bicchieri, coppetta o come più piace, accompagnato con delle palline di anguria, ma fatte in fretta, con il caldo tende a sciogliersi abbastanza in fretta. E' venuto molto profumato e rinfrescante. Lo zucchero può essere a seconda dei gusti e della dolcezza del'anguria. La mia non era molto dolce e se al inizio ho messo 100 g, dopo ho aggiunto altri 50 g, regolatevi voi.
Servito nel Bicchiere Lavabile Trasparente Poloplast, perché vanno bene non solo per il vino !!!





11 commenti:

  1. Complimenti vivissimi per questa preparazione veramente allegra e raffinata che porta il colore dell'estate nel bicchiere e regala freschezza e gusto!!

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  2. mi ci tufferei dentro ^_^ buona domenica!!!

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  3. Freschissima e saporita. Menta e zenzero.... perfetti!! Brava Claudia!!

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  4. Fresco e dissetante, quanto lo vorrei ora!!!!

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  5. un sorbetto ricco e completo zenzero e menta regalano un gusto in più

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  6. lo zenxero aggiunto gusto e da una sterzata di forza in più

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  7. che freschezza anche io mi ci tufferei dentro,felice giornata

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  8. Fresco, invitante, goloso ... arrivo me ne prepari uno ???
    Buona serata
    Mandi

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  9. Una bibita fresca e invitante, da gustare in questo preciso momento!

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