Coppette con fragole e crema al mascarpone

Coppette con fragole e crema al mascarpone

Ancora coppette con fragole preparate con le merendine Freddi, ma sta volta ho usato Dolcetto Dark, che è buono da se, ma arricchito così è ancora più goloso. Che dire un ottimo dolce molto leggero con quale abbiamo finito la cena e che è stato molto gradito. Veloce da fare e altrettanto da mangiare, provare per credere !!!

Ingredienti per 6 coppette :

• 6 Merendine Dolcetto Dark Freddi
• 150 g panna da montare zuccherata
• 150 g mascarpone
• 250 g circa fragole

Preparazione :

Lavare le fragole, asciugarle leggermente con della carta assorbente da cucina e tagliare 3 fragole più belle a metà e poi a mo di ventaglio e le altre a cubetti. In un contenitore dai bordi alti montare a neve la panna con il mascarpone e mettere la crema ottenuta in una sac a poche con bocchetta a stella grande. Tagliare le merendine a fettine. Prendere 6 coppette, distribuire sul fondo le fragole a cubetti, tutto attorno le fettine di merendina, in mezzo decorare con un bel ciuffettone di crema al mascarpone, con un ventaglio di fragola e con una fetta di merendina tagliata in due. Servire dopo cena, pranzo o alla merenda e sentirete che buone. Anche queste sono state molto gradite.
Per portarli in tavola non poteva mancare il Vassoio Trinato Poloplast, rettangolare 26 x 36 cm, che con il suo bordino trinato esalta il dolce di più e per servire abbiamo usato cucchiaini per gelato trasparenti e CUCCHIAINI QCIARO,  con decorazioni, immagini nitide e durature, disponibili in 19 famiglie grafiche. Ideale per divertire i più piccoli e anche come decorazione per le coppe gelato. Possibilità di essere personalizzato con il vostro logo !