Sfogliatine con asparagi, emmental e wurstel

Sfogliatine con asparagi, emmental e wurstel

Ingredienti per 8 sfogliatine 

• 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
• 16 punte di asparagi cotte
• 100 g circa emmental
• 100 g wurstel (quelli piccoli)

Preparazione :

Tagliare l'emmental in 8 bastoncini e i wurstel in 2, in modo da ottenere 8 metà.
Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla con un coltello o con una rotella in 8 parti uguali. Mettere su ogni sfoglia un bastoncino di emmental 2 punte di asparagi e una metà del wurstel. Chiudere e sigillare solo la parte in fondo e fino alla metà e sistemarli man mano su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere a 200 ° per circa 15-20 minuti o fino alla leggera doratura. Servire calde, tiepide o fredde, sono molto buone, per un antipasto sfizioso, ma anche da sgranocchiare alla merenda, sicuramente vanno molto bene.

Presentazione in tavola su Vassoio Trinato Bianco Coprente Poloplast 35 x 26 cm.