venerdì 22 marzo 2013

CALZONE FARCITO DI SFOGLIA

INGREDIENTI X 3 PERSONE :
  •  1 rotolo di sfoglia rotondo
  • 1 baratolo di carciofini sotto olio
  • 100 g prosciutto a fette
  • 100 g crescenza
PREPARAZIONE :



Sgocciolare i carciofini dal olio e frullarli  per diventare una cremina. Srotolare la pasta sfoglia, bucherellarla con una  forchetta, spalmare la crema di carciofi  solo sopra metà di sfoglia, coprire con il prosciutto e sopra distribuire la crescenza. Piegare la sfoglia in due e sigillare bene i bordi. Mettere a cuocere a 200° x25 min. circa o finché sarà ben dorata.





2 commenti:

  1. Mi e' venuta volgia di mangiarlo. Buona domenica Giusi

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  2. Questo è finito, basta il tempo per arrivare e un altro sarà già pronto. Grazie, anche a te Giusi.

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