venerdì 18 settembre 2015

Cestini di sfoglia con ricotta, tonno e olive

Cestini di sfoglia con ricotta, tonno e olive 

Ingredienti :

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 300 g ricotta
  • 240 g tonno in scatola(io Nostromo)
  • 16 olive verdi
  • sale, pepe
  • 1 pomodoro o pomodorini ciliegina

Preparazione :

Srotolare la pasta sfoglia e con un coppa pasta tagliare dei dischi con diametro 10 cm e sistemarli in uno stampo per muffin in modo da formare dei cestini. In una terrina mescolare la ricotta con il tonno sgocciolato e le olive tagliate a rondelle. Insaporire di sale e pepe e riempire con questo composto i cestini. Spelare un pomodoro di media grandezza, tagliarlo a spicchi e mettere sopra ogni cestino uno spicchietto. Se si usa dei pomodorini ciliegina, basta mettere sopra ogni cestino un pomodorino o metà se sono più grandicelli. Infornare a 200 ° per circa 20 minuti o fino alla leggera doratura. Sfornare, lasciare intiepidire e servire. Sono buoni come antipasto o come secondo. Vanno bene anche per buffet, food e ogni altra occasione ! Sono veloci da fare  e molto buoni !





9 commenti:

  1. Un'idea di antipasto sfizioso! :-* buon w.e.

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  2. Salvo la ricetta, sono favolosi!!!!

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  3. Fanno davvero gola e sono super veloci da preparare!!
    ciao Claudia,buon fine settimana :-)

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  4. Ne agguanterei una molto volentieri !!!!! Ciao cara, mi sono persa di tutto e di più in questo periodo, ma ora rimedio. Buon fine settimana e baci

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  5. Molto invitante mia cara e io che sono una ghiottona per antonomasia non resisto a queste tentazioni..
    In tutta sincerità neppure a quest'ora tarda dove la cosa migliore sarebbe dormire...
    Bacio di mezzanotte, mia cara!

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  6. li faccio simili, sparisco sempre in fretta ^__^ buon we

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  7. Queste si che sono tanto sfiziose!!!!

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  8. BEATA PASTA SFOGLIA, QUANTE COSE SI POSSONO CREARE, I TUOI CESTINI SONO DIVINI, ME LI VEDO BENE PER UN APERICENA!!!!BACI SABRY

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  9. Che buoni questi cestini!
    E anche molto belli da vedere. Perfetti per una cena con invitati!
    Un abbraccio Maria

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