martedì 3 novembre 2015

Roselline di mele e profumo di cannella

Roselline di mele e profumo di cannella
 La ricetta l'ho vista tante volte nei vari post sul web e sempre con il desiderio di provarla, ma non era arrivato il momento, fino a che un giorno l'avevo vista anche nella TV, che la preparava Anna Moroni e allora mi è venuta una grande voglia di farli. Sembravano così facili da fare che non ho resistito ...

Ingredienti :
  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 400 g circa mele (io 2 grandi)
  • 4 cucchiai di zucchero 
  • 20 g di burro
  • cannella
  • 20 ml succo di limone
Preparazione :
Lavare le mele, togliere il torsolo, tagliare a fettine sottili e metterle in una padella.  Aggiungere il succo di limone, lo zucchero, una spolverata di cannella, il burro e cuoci per 4 - 5 minuti. Lasciare raffreddare. Stendere la pasta sfoglia, spalmare con la confettura di albicocca, tagliare a strisce per tutta la lunghezza e distribuire sopra le fettine di mela ormai fredde. Arrotolare le strisce su se stesse e le metterli all'interno degli stampini per muffin precedentemente oleati o imburrati. Cuocere nel forno già caldo a 200° per 20 minuti, poi abbassare a 180° e proseguire fino a doratura, per altri 20  minuti circa, spolverando con zucchero a velo (prima di abbassare la temperatura). Una volta cotte e fredde, spolverizzare con altro zucchero a velo. Si possono farcire le rose anche con Nutella e pere o altri abbinamenti golosi.
***** Ho dimenticato di mettere la confettura di albicocca, ma sono venute lo stesso molto buone. La prossima devo ricordarmi.... 






28 commenti:

  1. Ciao Claudia, sono splendide e molto golose queste roselline di sfoglia! Bravissima!!!
    Un caro abbraccio e felice settimana!
    Laura<3<3<3

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  2. Davvero di effetto.. e deliziose.. smackkk

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  3. Meravigliosa bontà, bellissime e golosissime roselline, sei davvero brava!
    Un abbraccio e buona giornata da Beatris

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  4. Che meraviglia, brava ;)
    Buona giornata
    Giusy

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  5. Sono uno spettacolo queste roselline e sembrano anche facili da preparare che quasi quasi domenica ci provo anch'io. Pur essendo una golosona di nutella, mi ispira di più questa versione con la marmellata e le mele...squisita!

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  6. Anch'io voglio provarle, sono davvero di grande effetto. Complimenti, qui da te gli spunti non mancano mai . bacioni

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    1. Sono contenta Lisa che ti piacciono le nostre ricette e che li vuoi provare. Grazie mille e fammi sapere !

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  7. Sono talmente belle che è quasi un peccato mangiarle ... ma come si può resistere?
    Marina

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    1. Mi sa che è un peccato lasciarli seccare che non mangiarli, a noi ci ha fatto tanto piacere mangiarli e fare il bis anche il giorno dopo, ma con mele e al miele al posto della confettura !

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  8. Il must del momento! Le ho fatte pure io e sono proprio buone e molto carine da vedere!

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  9. Semplicemente perfette! Un grosso abbraccio!

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  10. E' una delle ricette che vorrei fare.

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  11. SONO VENUTE MOLTO BENE, E' TANTO CHE VOGLIO PROVARLE!!!!BACI SABRY

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  12. io la prima volta che le ho viste le feci subito!!Oltre ad essere bellissime sono proprio deliziose!!!!!!
    Buona serata Claudia

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  13. Sono buonissime è molto scenografiche. Ti sono venute benissimo!! Baci cara

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  14. Troppo invitanti e bellissime da vedere......le voglio fare anch'io!!!
    Baci

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  15. L'ho vista spesso anch'io questa ricetta in giro x i social e le tue foto mi hanno convinta a cedere alla tentazione di provarle ^_^

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  16. Ma quanto sono belle queste roselline, raffinate e golose, complimenti!!!!

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  17. Deliziose claudia!! Hai festeggiato con questo bouquet il tuo compleanno? ^_^
    Auguroni tesoro.

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    1. Grazie mille Erica, in realtà è stato un insieme perché anche mio marito ha compiuto gli anni, ma il giorno prima e ho fatto una cosa unica ! Grazie ancora !

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  18. Bellissime, complimenti!!Mi stai facendo venir voglia di provarle!!!

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  19. Ciao che belle queste rose :-D complimenti

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  20. Roselline belle e profumate, una vera delizia!!! :)
    Bacini.

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  21. veramente deliziose, complimenti per la manualità e fantasia !

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  22. Meravigliose :-) le farò sicuramente per la colazione :-) adoro i dolcetti con le mele!!

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  23. sono molto belle e la cannella aggiunge un ottimo profumo

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