lunedì 25 gennaio 2016

Chiacchiere ....per un pomeriggio di chiacchiere con gli amici

Chiacchiere ....per un pomeriggio di chiacchiere con gli amici
Ingredienti :
  • 500 g di farina
  • 2 uova (100 g)
  • 30 g di zucchero
  • 125 ml vino bianco
  • 100 g panna da montare zuccherata
  • buccia di un limone
  • 3 g sale
  • olio per friggere
  • zucchero a velo vanigliato Paneangeli
Preparazione :

Mettere nel contenitore della planetaria tutti gli ingredienti e lavorare l'impasto per circa 5 minuti, dopodiché formare una palla e avvolgerla nella pellicola o metterla in una terrina e coprire con un coperchio. Lasciare riposare per una decina di minuti. Tagliare a fette l'impasto e passarle nel rullo della macchina per la pasta in modo da ottenere delle strisce molto sottili, prima li ho passato al numero 7 e poi al 3. Tagliare le chiacchiere con l'apposita rotella dentata e friggere in abbondante olio bollente. Lasciare cuocere il tempo necessario affinché dorino, ma comunque ci vogliono pochi secondi per parte. Scolare e metterle su un foglio di carta da cucina per eliminare l'olio in eccesso. Spolverizzare le chiacchiere con zucchero a velo vanigliato.
Attenzione !!! Può provocare dipendenza !!!


13 commenti:

  1. Cara Andreea, ora che la mia grande festa, è passata,eccomi da tutti voi per un mio saluto,, mamma mia le chiacchiere, come sono buone:)
    Tomaso

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  2. adorabili ma non le faccio, potrebbe essere la fine, le mangio tutte!!!

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  3. Siiii che provocano dipendenza, sono così buone

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  4. Quanto mi piacciono, con la panna ancora di più... bravissima!!!!

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  5. panna? ancora più golose quindi :-) bacioni carissima

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  6. Mi mettono allegria mia cara oltre ad essere ottime..
    Bacio goloso!

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  7. Sono riuscite una meraviglia! Sono leggere e molto sfiziose!!! che inizio settimana goloso!!!
    Flora

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  8. Che bella tentazione, sono troppo buone! Un abbraccio!

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  9. Che buone che sono, ti sono venute perfettamente bene.
    Un abbraccio

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  10. CHE GOLOSITA' ESTREMA IO NNO HO ANCORA FATTO DOLCI DI CARNEVALE!!!BRAVA!!!BACI SABRY

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  11. Che meraviglia le tue chiacchiere hanno un aspetto troppo invitante e golosissimo,mi ispira tantissimo la tua versione con la panna,bravissima come sempre,complimenti:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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