martedì 26 aprile 2016

Plumcake alle fragole

Plumcake alle fragole



Ingredienti :
Preparazione :
  1. Lavare le fragole, lasciare 3 per decoro con le stesse foglioline e tagliare a metà.
  2. Togliere le foglioline dalle altre rimaste e tagliarle a cubetti.
  3. Versare il contenuto della busta di Miscela 9 Torte in una terrina dai bordi alti.
  4. Aggiungere le uova, il latte, l'olio, la vanillina.
  5. Lavorare il tutto con le fruste elettriche per circa 2 minuti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  6. Unire le fragole a cubetti e amalgamare.
  7. Imburrare uno stampo da plumcake da 25 x 11 cm ed infarinare leggermente solo il fondo.
  8. Rovesciare dentro il composto ottenuto e decorare con le fragole lasciate da parte.
  9. Infornare nel forno preriscaldato a 180° e cuocere per circa 50 minuti, facendo la prova stecchino, dipende molto da forno a forno !
  10. Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e servire spolverizzata con abbondante zucchero a velo.
  11. Vassoio Trinato Bianco Coprente 30 x 16 cm !



17 commenti:

  1. bello umidino che si scioglie in bocca! slurp

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  2. Ma che buono deve essere.
    Ti abbraccio

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  3. Ottimo! L'aspetto è davvero invitante!!! Complimenti!

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  4. mamma che bonta' adoro i dolci con le fragole golosissimo!!!Baci Sabry

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  5. Morbido e umido come piace a me, quante buone cose si possono fare con le fragole!!!
    Baci

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  6. Quest'anno non sono ancora riuscita a mettere le fragole in un impasto..la mia golosità di mangiarle arriva sempre prima :-P Alla vista del tuo dolce mi sono decisa a resistere e provare :-)
    Grazie cara e felice settimana <3

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  7. A volte ci vuole poco per avere qualcosa di veramente buono da gustare. Ottima l'idea delle miscele Cameo, mia madre esulterebbe, lei ne è una patita. In questo periodo le fragole sono buone e non troppo care, ideali per fare questo dolce. Grazie Ciao
    Stefania

    Tra monti, mari e gravine

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  8. Adoro le fragole nei dolci!
    baci
    Alice

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  9. anche io concordo che sia una buona idea semplificarsi la vita e utilizzare le miscele
    a presto
    Anna

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  10. Ttto molto buono preso nota per figlia loro i dolci li possono mangiare. Buona serata.

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  11. rubo una fettina, troppo golosa !

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  12. plum cake goloso che valorizza l'aroma della fragola

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  13. mmm che buono! ho scoperto da poco che amo le fragole (cotte) nei dolci...
    scusa se passo meno ma..ho un po' di problemini...
    tanti baci e a presto

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  14. Mmmm che buono!
    Ne è avanzata una fetta per me?
    Un abbraccione
    Maria

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  15. mai provate le fragole dentro l'impasto.... male male, devo rimediare, sembrano troppo golose!!

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