sabato 26 novembre 2016

Cake pop caffè e cioccolato

Cake pop caffè e cioccolato


Ingredienti:
  • 250 gr zucchero
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 20 gr di caffè solubile
  • 125 gr acqua
  • 160 gr olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 300 gr farina
  • x decoro:
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 50 gr cioccolato al latte
  • 1 cucchiaino caffè solubile
  • 50 ml latte
  • decorazioni Paneangeli qb.
Preparazione:
  1. Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
  2. Lavorare fino ad ottenere una crema spumosa.
  3. Aggiungere l'olio e l'acqua, che precedentemente avrete scaldato e in cui ci avrete fatto sciogliere il caffè.
  4. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e mescolare delicatamente il composto.
  5. Mettere l'impasto nello stampo per cake pop ( io ho utilizzato quello Decora).
  6. Cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti.
  7. Togliere dal forno, infilzare i bastoncini nei cake pop e lasciarli raffreddare.
  8. Intanto, preparare il cioccolato per rivestire i cake pop.
  9. Sciogliere il caffè solubile nel latte caldo e farlo intiepidire.
  10. Sciogliere il cioccolato fondente e quello al latte e unirvi il latte aromatizzato al caffè.
  11. Immergere i cake pop nel cioccolato e posizionarli su un vassoio a testa in giù.
  12. Decorarli con le codette e farli raffreddare finché il cioccolato si rassoda nuovamente.
  13. Servirli in pirottini di carta o a piacere.




30 commenti:

  1. Cioccolato e caffè? Che delizia!!! 😋

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    1. Già, cioccolato e caffè, grazie mille Simo !

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  2. Che delizia sublime, caffè e cioccolato mi piacciono tantissimo, un bacio!!

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    1. Ti ringrazio Cristina, anche a noi sono piaciuti tanto. Un abbraccio !

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  3. ma che buoni...amo il caffe' ..unito al ciocco poi..mmmmm!!

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    1. Infatti, ciocco e caffè, si sposano molto bene insieme, grazie mille Enza!

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  4. Carissime credo che come domenica e come prima colazione andrebbero bene questi cake al caffè e cioccolato, io li sento gia in gola con il loro profumo.
    Ciao e buona domenica care amiche con un abbraccio e un sorriso.
    Tomaso

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    1. Si Tomaso, sono buoni fin dal mattino e poi anche durante il giorno. Sono una scioglievolezza per il palato, grazie mille e un abbraccio !

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    1. Molto volentieri cara Adenina , chi può resistere davanti a loro !

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  6. Che goduria...sono senza ombra di dubbio di una bontà unica e mi hanno fatto venire un'acquolina incredibile:))da provare sicuramente non appena riesco a trovare lo stampo adatto;).
    Grazie mille per la condivisione:)).
    Un bacione e buona domenica:)).
    Rosy

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    1. Infatti ci vuole lo stampo per una buona riuscita e sicuramente prima o poi c'è la farai a trovarlo, questo è di Decora ed è molto facile da usare ! Grazie mille e a presto !

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    1. E come cara Fede, sono molto irresistibili !

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  8. Il caffè ed il cioccolato insieme sono perfetti e buonissimi!!! sento già il profumo... Strepitosi!!!

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    1. Infatti erano molto buoni, proprio irresistibili, grazie mille Flora !

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  9. troppo buoni!complimenti!
    buona settimana simona

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    1. Grazie mille e buona settimana anche a te !

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    1. Grazie mille e confermo che erano molto golosi !

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    1. Mi fa piacere leggerti, grazie mille e un abbraccio anche a te !

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  12. Golosissimi questi cake pops! un saluto

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  13. Buoni golosi e passo con la morte nel cuore ma prendo uno da qui... Buona giornata

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    1. Grazie Edvige, un piccolo assaggino non guasta, buona settimana !

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  14. che delizia,una vera bontà,li voglioooo,grazie per la bella ricetta,io ne prendo un paio in attesa di prepararli,felice sera

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    1. Allora al più presto li trovo anche da te, mi fa piacere, grazie mille !

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