martedì 27 dicembre 2016

Panettone gastronomico semintegrale farcito con bresaola, tonno, valeriana, broccolo, radicchio, cetriolini, stracchino, arrosto di tacchino e salsa piccante

Panettone gastronomico semintegrale farcito con bresaola, tonno, valeriana, broccolo, radicchio, cetriolini, stracchino, arrosto di tacchino e salsa piccante


Ingredienti :


Preparazione :

  1. Dopo aver preparato in anticipo il panettone, lasciato raffreddare per bene, tagliare a fette.
  2. Disporre le fette su un piano di lavoro due a due, metà saranno farcire e metà saranno da coprire.
  3. Iniziare con la farcitura :
  4. Spalmare su una fetta un strato di stracchino, distribuire le fette di bresaola e un pò di valeriana.
  5. Spalmare altro stracchino su la seconda fetta, distribuire un pò di cime di broccolo e delle scaglie di grana a piacere.
  6. Mescolare il tonno con circa 70 g di stracchino e spalmare il composto ottenuto sulla terza fetta di panettone.
  7. Condire con delle fettine di cetriolo e un pò di radicchio rosso tagliato a striscioline.
  8. Infine spalmare uno strato di salsa rossa di peperoncini piccanti sulla quarta fetta, distribuire delle fettine di arrosto di tacchino a piacere, un poco di stracchino per poter fare aderire la valeriana.
  9. Ora comporre il panettone gastronomico sistemando su un vassoio le fette farcite due a due a mo di panino.
  10. Decorare a piacere sopra, tagliare e servire.







18 commenti:

  1. Carissime, dopo la buffata di Natale è il momento di un paio di tramezzine!!! per la dieta!
    Ciao e buona serata care amica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Se si mangia di tutto pero con moderazione, non c'è bisogno della dieta e noi non ci facciamo scappare niente, poco ma buono. Grazie e buona serata anche a te Tomaso !

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  2. Che buono così farcito!!!!! Ancora augurissimi :-*

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  3. Goduriosissimo e troppo sfizioso, mi piacciono tutti gli ingredienti che hai utilizzato e che rispecchiano quelli che sono i miei gusti personali, bravissima Claudia:))

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    1. Mi fa piacere Rosy che ti piace, grazie mille e un abbraccio !

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  4. aiuto che bontà!! ma buonissimo!!!davvero bravissima!!

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    1. Già, molto buono, grazie mille Andrea !

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  5. Ottima idea che buono dopo questi giorni è azzeccatissimo :-)

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    1. Ti ringrazio Maristella, io direi ottimo per ogni occasione e ogni qualvolta si vuole mangiare qualcosa di buono !

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  6. che panettone gastronomico ricco ed invitante ! Buona fine anno, un bacione !

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    1. Grazie mille Chiara e buon fine anno anche a te ! Un abbraccio !

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  7. Complimenti post molto interessante e bellissimo blog! Ti seguo!
    http://marycosmesi.blogspot.it
    Baci
    Mary

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    1. Benvenuta Mary,mi fa piacere che ti piace, grazie mille !

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  8. Fantastico questo panettone così farcito!!!!
    Mi hai fatto venire fame!!

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    1. Mi fa piacere Gwendy che ti piace, grazie mille e a presto !

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  9. Troppo buono!!! Complimenti<3
    Un abbraccio e Buon Anno!

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    1. Grazie mille e buon anno anche a te e alla tua famiglia !

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