FROLLA PRUGNE AMARETTI E CIOCCOLATO

FROLLA PRUGNE AMARETTI E CIOCCOLATO
Una semplice frolla arricchita con degli amaretti e del cioccolato , fa subito la differenza. E' molto delicata e ha un gusto irresistibile !!! Provare per credere !!!

INGREDIENTI PER 12 PERSONE

• 400 g di farina
• 180 g di zucchero
• 180 g di burro
• 3 uova
• 1 pizzico di sale
• 1/2 scorza di limone
• marmellata di prugne qb
• 30 g di amaretti Vicenzi
• 50 g di cioccolato

PREPARAZIONE :

Disporre la farina a fontana, nel centro depositare il burro e lo zucchero. Lavorarli insieme senza coinvolgere la farina. Otterrete una cremina. Aggiungere le uova, il sale e la scorza del limone ed impastare molto velocemente il tutto con la farina. Far riposare nel frigo per circa 30 min. Stendere la frolla(3/4) su una carta da forno e metterla in una teglia. Bucherellare il fondo, stendere la marmellata, sbriciolare gli amaretti e il cioccolato tagliato a scaglie con il coltello. Fare degli intrecci con la restante frolla. Cuocere a 180° per circa 25 min, o finché diventerà dorata.
Tempo di preparazione : 25 minuti
Tempo di cottura : 25 minuti