TROTA SALMONATA CON PATATE CIPOLLA E POMODORINI AL FORNO
INGREDIENTI PER 3 PERSONE :
Pulire bene la trota e lavarla. Preparare una larga teglia, mettendo sopra un foglio di carta da forno. Mettere sopra la trota, salarla e peparla leggermente dentro e sistemare tutto attorno delle fettine di patate e anelli di cipolla, precedentemente insaporite di sale e qualche cucchiaio di olio. Aggiungere qua e là aghetti di rosmarino, foglie di salvia e pomodorini tagliati a metà salati con poco sale. Mettere sopra un filo d' olio ed infornare a 180° per circa 30 minuti.
INGREDIENTI PER 3 PERSONE :
- 1 trota salmonata da 600 gr
- 3 patate
- 1 cipolla
- 12 pomodorini ciliegina
- sale, pepe, olio, qb
- 1 rametto piccolo di rosmarino
- 2 rametti di salvia
Pulire bene la trota e lavarla. Preparare una larga teglia, mettendo sopra un foglio di carta da forno. Mettere sopra la trota, salarla e peparla leggermente dentro e sistemare tutto attorno delle fettine di patate e anelli di cipolla, precedentemente insaporite di sale e qualche cucchiaio di olio. Aggiungere qua e là aghetti di rosmarino, foglie di salvia e pomodorini tagliati a metà salati con poco sale. Mettere sopra un filo d' olio ed infornare a 180° per circa 30 minuti.
Bel blog e ricette interessanti complimenti. Mi sono unita ai tuoi lettori. Se ti va di contraccambiare, ti aspetto a pasta e non solo.blogspot.it
RispondiEliminaBuona serata.
Ci fa piacere che ti piaccia il nostro blog e che ti sia unita!! Ti contraccambiamo di sicuro :)
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