Alette di pollo con cipolla, in padella Ingredienti : 6 alette di pollo 3 cipolle 3 spicchi d'aglio sale, pepe, olio rosmarino 150 ml vino bianco Preparazione : Bruciacchiare le alette sul fornello per togliere ogni piuma rimasta e anche per rendere le ali più gustose e lavarle. Sbucciare le cipolle e tagliare a fettine. Sbucciare anche l'aglio e tagliare molto fine. In una padella capiente mettere qualche cucchiaio di olio, aggiungere le cipolle e l'aglio tagliate e cuocere per 2 minuti. Unire anche le alette e un rametto di rosmarino e rosolare. Sfumare con il vino e lasciare evaporare lentamente, coprendo la padella. Aggiungere ancora un bicchiere di acqua bollente, salare, pepare e continuare la cottura fino a che evapora l'acqua, ma non del tutto, affinché rimane un bel sughetto da accompagnare insieme. A questo punto spegnere e servire. Con pochi ingredienti si ottiene un buon piatto gustoso, con una carne leggera ma di un buonooo..., perla via de
Che bonta! Ne mangerei volentieri anche adesso una fettina con un sorso di buona birra! ?..
RispondiEliminaBuona serata
Flora
Questa pizza è una favola. Me la mangerei anche adesso anche se ho appena finito di cenare!!!!!!
RispondiEliminal'aggiunta del timo la trovo molto azzeccata ed originale !
RispondiEliminaLa vogliooooo :-P
RispondiEliminaNe voglio almeno una per iniziare....
RispondiEliminaQuesta ricetta è un attentato alla linea ma ti perdono perchè e fantastica
RispondiEliminaciao ciao
Anna
Con il amato taleggio, che bontà di pizza!!!!
RispondiEliminaMi sono appena unita ai tuoi lettori, complimenti per il tuo blog è bellissimo!!! non so cosa guardare per prima.....credo proprio che ruberò qualche ricetta se ti fa piacere:)
RispondiEliminaBen venuta Imma, certa che mi fa piacere. Mi farebbe piacere se mi dici se ti sono piaciute o meno dopo averli provati ! Grazie e a presto !
EliminaLa pizza è la mia droga, con i porcini la mia preferita :-) Baci
RispondiEliminaDAVVERO SPLENDIDA, NNO RESISTO SENZA!!!!BACI SABRY
RispondiEliminaOrpoo che buonaaaa ! bravissima.
RispondiEliminaMandi
Orpoo che buonaaaa ! bravissima.
RispondiEliminaMandi