Torta con fragole, cioccolato e cocco
Ingredienti :
Ingredienti :
- 2 uova
- 100 ml olio di girasole
- 150 g zucchero
- 200 g farina
- 70 g amido di mais Paneangeli
- 30 g cocco in scaglie
- 200 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci Paneangeli
- 1 pizzico di sale
- 150 g fragole a cubetti
- 50 g cioccolato fondente in scaglie
- qb. di zucchero a velo Paneangeli
- Setacciare la farina, l'amido e il lievito e metterli in una terrina insieme allo zucchero e un pizzichino di sale.
- Aggiungere le uova, l'olio, il latte e mescolare, io ho fatto con le fruste a mano.
- Unire anche il cocco in scaglie, il cioccolato, amalgamare per incorporare, dopodiché aggiungere anche le fragole a pezzi ed incorporare delicatamente.
- Accendere il forno a 180° e imburrare uno stampo con diametro 22 cm ed infarinare leggermente.
- Rovesciare il composto ottenuto nello stampo ed infornare.
- Cuocere per circa 50 minuti, facendo comunque la prova stecchino.
- Trascorso il tempo, sfornare, lasciare raffreddare su una gratella e sistemare su un vassoio.
- Spolverizzare con abbondante zucchero a velo e servire !
cHE TORTA STRAORDINARIA PREPARATA CON CIOCCOLATO COCCO E FRAGOLE UN CONNUBIO DI SAPORI PERFETTO, COMPLIMENTI.
RispondiEliminaBACI FABIOLA
mamma mia che bontà, immagino il profumo inebriante di questa torta!!! Davvero complimenti!Un abbraccio
RispondiEliminaMirta
Cara Andreea, immagino che sia buonissima, perché sento già l'acquolina in bocca...
RispondiEliminaCiao e buon fine settimana care amiche.
Tomaso
Buona buona buona!!! Fragole e cocco.. che golosissimo accostamento.. Smack e buon sabato:-D
RispondiEliminaFragole e cocco piacciono tantissimo anche a me, questa torta ha davvero un aspetto delizioso, complimenti!
RispondiEliminaUn connubio di sapori che amo!
RispondiEliminache meraviglia, deve essere buonissima!!!
RispondiEliminaTiene un corte húmedo que se ve muy bien.
RispondiEliminaUn saludito
che abbinamento splendido, bellissima torta, brava!!!!Buona festa della mamma!!!Baci Sabry
RispondiEliminaVeramente golosa questa torta! Il dolce ideale per la festa della mamma.
RispondiEliminaBuon week end.
Marina
Questa torta sarebbe da consigliare a tutte le mamme del mondo x un risveglio dolcissimo e meritato :-)
RispondiEliminaComplimenti :-)
fragole + cocco ? ma è una delizia ! Buona domenica !
RispondiEliminaUna gran torta che mescola fragole con cocco e ciocolato
RispondiEliminaoggi vedo fragole a go go e non mi stancano mai, posso averne una fettina Claudia cara?
RispondiEliminaOh si... me ne prendo una fetta, grazie!! :) che buona......
RispondiEliminaGolosissima
RispondiElimina