lunedì 28 settembre 2015

Scaloppine di tacchino al profumo di lime

Scaloppine di tacchino al profumo di lime

Ingredienti :

  • 6 fettine di fesa di tacchino
  • farina qb
  • sale, olio
  • 150 ml vino bianco
  • 1 lime piccolo

Preparazione :

Salare leggermente le fettine di tacchino, infarinarle e rosolarle in una padella con qualche cucchiaio di olio caldo, da tutte e due le parti. Sfumare con il vino e lasciare evaporare lentamente, girando la carne una volta. Verso la fine grattugiare sopra la scorza di 1/2 lime, girare la carne e grattugiare anche dall'altra parte il rimanente lime ed insaporire ancora per qualche minuto. Spegnere e portare in tavola. Servire accompagnate con delle fettine di lime. Un piatto semplice, veloce da fare, leggero, profumato e gustoso !



8 commenti:

  1. Semplici e deliziose, quante no ho mangiate da bambina.... le faceva la mia nonna al limone!!!!

    RispondiElimina
  2. Molto invitante il profumo del lime! Proverò di sicuro, baci

    RispondiElimina
  3. Ma ci credi che questo è uno dei piatti preferiti dei miei figli ? l'ultima volta ho decisamente esagerato con il limone, erano acidissima . l'idea del lime è davvero ottima. Tanti baci cara

    RispondiElimina
  4. Con il lime non ho mai provato!! Ne approfitto per invitarti al mio 3° compliblog giveaway. Sarebbe bello averti con me! Bacini http://www.inmouveritas.ifood.it/

    RispondiElimina
  5. le adoro, le faccio spesso ma con il limone!!!!Baci Sabry

    RispondiElimina
  6. Buone, a noi non piace molto il tacchino, ma quando lo preparo uso anch'io il limone.
    Buon pomeriggio
    Mandi

    RispondiElimina
  7. Buone, a noi non piace molto il tacchino, ma quando lo preparo uso anch'io il limone.
    Buon pomeriggio
    Mandi

    RispondiElimina
  8. ottime scaloppine di tacchino al limone un ottimo sapore

    RispondiElimina

gioco per ragazza Top Blogs