domenica 11 febbraio 2018

Torta veloce al cacao e olio, con cachi mela

Torta veloce al cacao e olio, con cachi mela

Ingredienti :
  • 2 uova
  • 120 gr zucchero semolato
  • 70 gr olio di semi
  • 100 ml latte
  • 210 gr farina 00
  • 10 gr lievito per dolci
  • 20 gr cacao amaro
  • 1 cucchiaio zucchero di canna
  • 1 cachi mela
Preparazione :
  1. Accendere il forno e portatelo ad una temperatura di 170°.
  2. Lavorare le uova con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungere l'olio, mescolare per ottenere come una maionese dopodiché unire anche il latte.
  4. Con una spatola incorporare la farina setacciata in precedenza con il lievito e il cacao, poi versare il composto ottenuto in uno stampo con diametro di 22 cm imburrato e infarinato.
  5. Sistemare sopra anche il cachi sbucciato e tagliato a fettine.
  6. Infornare e cuocere per circa 50 minuti; prima di sformare fare la prova stecchino che deve uscire asciutto, dipende molto da forno a forno.

24 commenti:

  1. La torta con i cachi mela mi mancava! e dire che mi piacciono molto, grazie per la ricetta, copierò di sicuro, buona domenica

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  2. Cara Andreea, se la chiami, torta veloce! è il caso mio, io veloce la assaggio!!!
    Ciao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  3. Ma che bella! Complimenti, vien proprio voglia di una fetta :) Semplice e casalinga, come piace a me ;)

    L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili

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  4. Leggera e sfiziosa..cosa chiedere di meglio?
    Buona domenica <3

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  5. Le tue torte da forno sono sempre uno spettacolo Claudia.

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  6. bella, soffice e golosa, direi perfetta!
    baci
    Alice

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  7. Deliziosa e insolita con il cacomela, da provare!!!!!
    un abbraccio ^_^

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    1. A casa mia si prova di tutto, ma alla fine è tutto buono, perciò finché non si prova non si sa !

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  8. Deve essere squisita, veloce da fare ma anche da mangiare :D
    Buon inizio di settimana.
    Marina

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  9. I tuoi dolci! Semplicemente irresistibili!
    Baci,
    MG

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    1. Ma grazie tante Maria Grazia, molto gentile !

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  10. Non ho mai provato i cachi mela per una torta. Sembra deliziosa

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    1. Beh, io ho fatto anche del pane con i cachi, ma non questi mela, li altri più morbidi, non mi sfugge niente, mi piace esperimentare !

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  11. Ciao ,che bella la tua torta io adoro i cachi mela, la voglio fare deve essere squisita, a presto baci

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    1. Mi fa piacere che la vuoi fare, fammi sapere. Grazie e a presto !

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  12. Ottimo dolci cara, mi piacciono molto i cachi!

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    1. Lo so che ti piacciono i cachi e immagino che hai anche albero e ti puoi sbizzarrire anche di più a preparare con loro.

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  13. Una torta magnifica mi piace l'idea di utilizzare il caco

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    1. Tanto per cambiare la frutta nelle torte e darli un tocco diverso, esperimento , ma poi non mi dispiace, grazie mille Gunther.

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  14. Non trovo quei cachi ahimè per poter replicare questa torta favolosa!
    Deve essere sofficissima e molto buona...

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    1. Che dirti, non so se ci sono ancora nei supermercati, questa l'avevo fatta ma non avevo il tempo di condividerla e mi dispiaceva lasciarla nel oscurità, perché era molto buona. Sì, era soffice e buona, grazie !

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  15. questo insieme di sapori mi è nuovo, chissà che delizia ! Buon we, un bacione

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    1. Vedi, da me trovi anche qualcosa di diverso del solito perché vado oltre ed esperimento cose nuove. Un bacione anche a te e a presto !

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