UOVA RIPIENE CON PATÉ
Ingredienti:
- 10 uova
- 150 g di paté di fegato
- 2 cucchiai di maionese
- 10 olive nere
- q.b di insalata mista
Preparazione ricetta:
Bollire le uova. Lasciarle raffreddare , sbucciarle e dividerle a metà.
Schiacciare i tuorli con una forchetta insieme al paté e alla maionese finché non diventa omogeneo. Con una sac à poche riempire le metà uova che saranno adagiate su un letto di insalata. Guarnire con le olive.
Schiacciare i tuorli con una forchetta insieme al paté e alla maionese finché non diventa omogeneo. Con una sac à poche riempire le metà uova che saranno adagiate su un letto di insalata. Guarnire con le olive.
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