Humus con fagioli cannellini, avocado, bresaola e sesamo, a modo mio Avevo acquistato due avocadi e non erano maturi, erano così amari ed immangiabili che i miei mi hanno detto di buttarli. Io come difficilmente butto le cose, li ho presi e messi nel frigo. Li ho lasciati per un bel paio di giorni dopodiché ho fatto la prova per vedere come erano. Sorpresa, i miei avocadi erano cremosi e buoni, pronti da fare l'humus che era tanto che volevo farlo. In quanto al momento non avevo dei ceci in casa di nessun tipo,ma la voglia di farla era grande, allora non mi sono fermata, ma ho provato lo stesso, sostituendo i ceci con i fagioli. L'ho chiamato a modo mio perché io di tahina, prodotto con quale si prepara l'humus solitamente io non avevo in casa e mai avuto fin'ora, però, ho usato il burro di arachidi e ho accompagnato con dei semi di sesamo tostati leggermente e con delle fettine di bresaola. Direi che è venuta una cremina niente male, si fa come si può e con que...
Buonissimi, mi piacciono tanto, baci e buona serata
RispondiEliminaMi fa piacere che ti piacciono !
Eliminaniente è più confortante di un ricco piatto di gnocchi, alla faccia di qualunque dieta! Un bacione
RispondiEliminaEhi sì, lasciamo stare la dieta e mangiamo come si deve, hi,hi,hi !
EliminaCon gli gnocchi non sbagli mai… i miei figli li adorano.
RispondiEliminaInfatti, non si sbaglia mai con gli gnocchi, piacciono a tutti !
EliminaUn gran bel piatto di gnocchi anche se è un gran lavoro vale sempre la pena farlo
RispondiEliminaEhi sì, con un pò di impegno si riesce a mangiare un grande piatto !
Eliminadei gran bei gnocchi e quando lo gnocco è buono pasta il sugo di pomodoro come condimento
RispondiEliminaTi ringrazio Gunther, infatti ci stava bene il sugo insieme !
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