sabato 27 luglio 2013

CHEESECAKE ALL'ANANAS

CHEESECAKE ALL'ANANAS

Le torte fresche di estate e non, perché sono molto buone in ogni tempo e in ogni occasione !!!

INGREDIENTI PER 8- 10 PERSONE :

X IL FONDO :
  • 180 gr biscotti secchi
  • 90 gr burro
  • 2 cucchiai succo di ananas
X LA CREMA :
  • 500 gr yogurt all'ananas
  • 150 gr yogurt alla vaniglia
  • 160 gr philadelphia
  • 10 gr gelatina in fogli
  • 5 cucchiai succo di ananas
  • 3 fettine di ananas a pezzi
  • 400 gr panna da montare zuccherata
X DECORO :
  • 6 fettine di ananas
  • amarene allo sciroppo qb
PREPARAZIONE :

Tritare i biscotti , metterli in una terrina, unire il burro fuso e il succo di ananas. Sistemare sopra un piatto da portata un anello per torte e rovesciare i biscotti dentro, schiacciandoli bene. Tenere nel frigo fino al momento dell'uso.
In una ciotola grande mettere la philadelphia, la panna e montare il tutto bene a neve  ferma. Unire lo yogurt, la colla sciolta precedentemente nel succo di ananas e i pezzettini di ananas. Mescolare e rovesciare la crema ottenuta sopra i biscotti. Tenere nel frigo per un paio di ore, dopodiché togliere l' anello e decorare con le fettine di ananas e le amarene.
Si può fare anche in versione monoporzione .




6 commenti:

  1. Adoro ananas. Cheesecake deve essere molto buono :)


    I follow you beautiful blog. I hope you will follow me back and I will wait for you in my blog www.gabusiek.blogspot.com

    RispondiElimina
    Risposte
    1. thanks :) cheesecake is very delicious!!!
      i will surely follow you too :)

      Elimina
  2. Finalmente sono riuscita ad entrare sul vostro blog......e trovo una bella fetta di cheesecake all'ananas... Buona domenica Giusi

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Siamo contente che ti piaccia :) Buona domenica anche a te!!

      Elimina
  3. sempre vincenti le cheescake....le adoro...sempre gradite!! un abbraccio!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ehi sì, le cheesecake sanno farsi amare, troppo buone e rinfrescante ! Un abbraccio e a presto !

      Elimina

gioco per ragazza Top Blogs