lunedì 14 luglio 2014

Bon bon con ricotta, prosciutto e formaggio grattugiato

Bon bon con ricotta, prosciutto e formaggio grattugiato

Un antipasto veloce che è molto adatto anche per un buffet, per una festicciola, con gli amici, con i famigliari o in qualsiasi occasione. Belli e buoni che uno tira l'altro !
Ingredienti per 7 persone :
  • 200 g ricotta fresca
  • 100 g robiola
  • 100 g prosciutto a cubettini
  • 100 g formaggio grattugiato
  • un rametto di prezzemolo
  • un ciuffetto di basilico
  • pepe
  • sale aromatizzato alle spezie
  • 80 g formaggio grattugiato
Preparazione :

Mescolare la ricotta,la robiola, il prosciutto, i 100 g di Gran Mix, il basilico e il prezzemolo tritati finemente ed insaporire di sale e pepe. Fare delle palline grosse quanto una noce e rotolarle nel Gran Mix Ferrari. Sistemarle man mano nei pirottini e tenerle nel frigo per almeno 30 minuti. Servire come antipasto !
Sono venuti 21 pezzi, perciò il numero di persone è facoltativo, in base a quanto si vuole mangiare.







4 commenti:

  1. mi piace molto questa versione salata di bon bon con la ricotta, pratico facile e gustoso

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    1. Sono contenta che ti piace. Anche a noi sono piaciuti molto. Sono semplici da fare e molto gustosi. Grazie e a presto !!! :)

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  2. Una fantastica e originale proposta!!! Complimenti, un abbraccio

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    1. Grazie Paola, li avevo fatto qualche tempo fa ma li ho postati solo ora. Erano molto buoni e sopratutto facili da fare !!! :)

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