Panini tutto zucca
Ingredienti :
Ingredienti :
- 500 g farina 00
- 165 g zucca cotta
- 2 cucchiaini miele
- 2 cucchiaini sale
- 3 cucchiai olio extravergine
- 1 bustina lievito secco attivo
- 200 ml acqua tiepida
- Mettere nel contenitore della planetaria la farina setacciata e mescolare insieme il lievito.
- Aggiungere tutti gli altri ingredienti, mettere la planetaria in funzione e lasciare lavorare per circa 5 minuti.
- Ricavare l'impasto aiutandovi con un pò di farina, lavorare leggermente per poter formare una palla. Mettere in un contenitore con coperchio e lasciare lievitare nel forno spento per circa 2 ore e mezza.
- Riprendere l'impasto e stendere una sfoglia circa 1 cm altezza e ricavare delle zucchette con l'apposita formina, la mia è il cutter a forma di zucca Silikomart e sistemarle su una teglia foderata con carta da forno.
- Lasciare lievitare per almeno 90 minuti dopodiché cuocere nel forno preriscaldato a 220° per circa 18 minuti, o fino alla leggera doratura, dipende molto da forno a forno.
- Sono venuto morbidissimi e tanto buoni !!
Sono stupendi Claudia, che meraviglia chissà che profumo e che bontà!
RispondiEliminaBravissima!!!
Buon pomeriggio e felice week end!
Laura<3<3<3
sono troppo simpatici cara, immagino la sofficita' e la bonta'!!!!Bravissima!!!Baci Sabry
RispondiEliminache carine che sono e poi il pane alla zucca è proproi buono, io giorni fa ho provato a fare una pagnottella ed è sparita prima di far le foto :-)))
RispondiEliminacomplimenti,bellissimi,gonfi e morbidi,buona serata
RispondiEliminaTroppo simpatici questi panini :-) Complimenti e felice we <3
RispondiEliminaBuoni e bel lievitati questi panini, sono carinissimi anche da vedere, bravissima! Un abbraccio e felice weekend!
RispondiEliminaMa quanto sono carini questi panini e come sono soffici!!!
RispondiEliminaBravissima :)
Sono troppo carini questi panini, i bambini ne andrebbero matti :)
RispondiEliminaScommetto che sono anche belli soffici e profumati...complimenti!
Buona domenica
Quanto sono simpatiche queste zucchette cara... una pane che adoro, lo sai che sono zucca dipendente, vero???? Baci e buona domenica!!!!
RispondiEliminanooooo troppo belli!!!!!!!!!
RispondiEliminaMa che brava che sei Claudia!!
Deco provarli con i miei bambini chissà se così l'arancione lo mangerebbero!
RispondiEliminaMi piacciono da matti questi panini, mi segno la ricetta!
RispondiEliminaMa che bella idea, hanno un aspetto splendido! Ho giusto una grossa zucca da cominciare... ;)
RispondiEliminaBuona settimana, baci.
belliiii e buoni!!!
RispondiEliminaUn caro saluto io la zucca non posso. Buona serata.
RispondiEliminaGrazie della visita e del saluto, un caro abbraccio anche a te !
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