mercoledì 25 febbraio 2015

Cioccolatini con Silikomart, ovetti, paperelle e coniglietti

Cioccolatini con Silikomart, ovetti, paperelle e coniglietti

Non si poteva resistere a non provare questo stampino molto carino e molto utile per fare dei cioccolatini con queste forme divertenti di coniglietti, paperelle e ovetti. Magari qualcuno direbbe, non è arrivata ancora la Pasqua, ma io dico che vanno molto bene in ogni tempo. Noi li abbiamo mangiati di gusto prima e poi, si vedrà. Guardate che meraviglia !!!


Ingredienti:


Preparazione

Mettere a bagnomaria un pentolino. Sciogliere il cioccolato fondente, precedentemente tagliato a cubetti, e tenere sul fuoco finché non raggiunge la temperatura di circa 45-50°. Togliere dal fuoco, aggiungere il cioccolato al latte spezzettato e mescolare finché non si scioglie bene. Il composto si dovrebbe freddare e raggiungere la temperatura di circa 27-28°. Rimettere nuovamente sul fuoco, a bagnomaria, il cioccolato finché non sale la temperatura a 31°. Versare il cioccolato nell'apposito stampino. Io ho utilizzato l'easychoc easter di Silikomart.
Far raffreddare i cioccolatini a temperatura ambiente e poi si possono conservare in frigo. Quando si saranno induriti sformarli e servirli!





16 commenti:

  1. quanto sono carini, io sono ghiottissima di cioccolato, me ne sporgi qualcuno, please???Baci Sabry

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  2. ciao grazie della visita ricambio con piacere e ti seguo ^_^ beh ti rubo un cioccolatino intanto ^_^ ciaoooooo

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    1. Grazie a te Federica e in quanto il cioccolatino, addolcisciti pure, sono troppo buoni e.... anche carini !

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  3. Ma che carini! E grazie per le spiegazioni: sembrano facili. Ciao.

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    1. Contenta di esserti utile,... allora già pensi di provarli ed io aspetto il tuo capolavoro !

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  4. i coniglietti sono splendidi!!!!Hai ragione, è uno stampo magico!

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  5. le paperelle e i coniglietti mi fanno impazzire :-)

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  6. hai ragione! sono davvero graziosi! carini anche da usare per decorare la torta di..Pasqua...
    buona giornata

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    1. E appena il primo esperimento e comunque abbastanza soddisfacente ma poi, si vedrà cosa ne combineremo, qualche idea c'è già ! Buona giornata anche a te !

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  7. Ciao cara ma che belli questi stampini e poi che cioccolatini!!! yummy :)
    Buona giornata...
    That’s amore

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    1. Sono molto carini e poi si può sformare tanti cioccolatini deliziosi oltre ad essere belli. Buona giornata anche a te !

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  8. Molto carini!! Io non ho ancora provato a fare i cioccolatini!!
    Mi piacciono un sacco!!
    Buona giornata!!

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  9. paperelle mie preferite!!!cmq a pasqua ci stanno benissimo....!

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  10. ma che carini Claudiaa,questi stampi sono troppo belli ^_^

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    1. Sono molto belli e vengono dei capolavori !

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